Riesling 2017 "Perle de Granite"
Nez frais, beau fruité, dominante "agrumes".
Belle longueur en bouche, racé, équilibre parfait entre minéralité et maturité.
Vin en pleine ascension, il révèlera toute son expression sur les produits de la mer, viandes blanches, poissons, crustacés
et bien sûr la choucroute.
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